为进一步加强员工队伍建设，打造专业化员工队伍，检验岗位技能提升培训成果，12月11日，轩辕国际大酒店开展了餐厅服务暨客房服务岗位技能提升培训考核。

此次考核分为理论考试及岗位实操二项。理论考试题选自职业技能鉴定国家题库；客房实操测试为做床程序，从物品摆放有序、床单/被套一次到位、包边包角整齐美观、枕头开口方向、三线对齐居中等方面进行考核；餐饮实操测试为中餐摆台及分菜流程，从菜品介绍、分菜方法、摆放顺序、整体印象等方面进行考核。考核评委由区人社局周利民及区旅游学校3名专业老师担任。

此次考核，是酒店各技术岗位一次较好的交流、学习和提升，使大家能认识到自己存在的差距以便有针对性培训和学习。以考促学，以考促培，通过考核提高全体员工队伍专业技能，真正提升酒店服务水平。